Vignoble

Appellation MUSCADET SÈVRE ET MAINE - CLISSON

Terroir Granit de Clisson

Encépagement 100% Melon de Bourgogne

Age des vignes 50 ans

Densité de plantation Environ 7000 pieds/Ha

Taille Gobelet

Culture Sols labourés, sans intrants chimiques

Vinification

Egrappage Non

Type de cuve Souterraine pour éviter les variations de températures

Elevage A la nantaise, sans batonnage

Propriétaires Jérémie HUCHET & Jérémie MOURAT